Esame online gratuito

Esame per alimentaristi

10 domande a risposta multipla, una per ogni unità del corso. Per superarlo servono 8 risposte corrette. Se non lo superi, puoi ripeterlo tutte le volte che vuoi: le domande cambiano ogni volta. Una volta superato, potrai richiedere il tuo Attestato + Tesserino.

1 Davanti a un'ispezione sanitaria, l'impresa deve poter dimostrare…
2 Pulire e disinfettare…
3 La tracciabilità permette di…
4 La gerarchia di priorità contro lo spreco alimentare comincia da…
5 I residui di un prodotto per la pulizia su un piano di lavoro sono un pericolo…
6 Lo scongelamento corretto si fa…
7 Un ristorante che serve piatti non confezionati…
8 Un alimentarista con vomito o diarrea deve…
9 Una scatola di conserva aperta…
10 L'asciugatura corretta delle mani si fa con…

Domande al tutorRispondo dalle 9 alle 14 e, dal lunedì al giovedì, dalle 17:30 alle 20
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