Attestato per alimentaristi online, oggi stesso
Leggi il corso, supera il test di 10 domande e ricevi il tuo Attestato + Tesserino di alimentarista ad alto rischio via e-mail. Non paghi nulla finché non hai superato l’esame. Corso ed esame in italiano; l’attestato è valido per lavorare in tutta la Spagna.
- Un solo tesserino per ristorazione, commercio, industria, mense e consegne
- Valido in tutta la Spagna (Reg. CE 852/2004 e Regio decreto 109/2010)
- Corso ed esame gratuiti, senza registrazione
- 20 % di sconto al rinnovo
Hai già studiato? Vai direttamente all’esame
Ottieni oggi il tuo Attestato + Tesserino
Leggi il corso
10 unità brevi e chiare, oppure il manuale completo in PDF. Da cellulare, tablet o computer, al tuo ritmo.
Supera l’esame
Test online di 10 domande. Gratis e con tutti i tentativi che ti servono: le domande cambiano ogni volta.
Ricevi il tuo tesserino
Inserisci il tuo nome e il tuo documento, paghi 16,95 € e ricevi in pochi minuti l’Attestato + Tesserino in PDF, con numero unico verificabile.
Controlla in 30 secondi se è ancora valido
Il nostro attestato vale 4 anni e riporta la data stampata. Se l’hai ottenuto da noi, vedi fino a quando è valido; se l’hai ottenuto altrove, rispondi a tre domande e ti diciamo se ti conviene rinnovarlo.
Cosa include
- Corso completo per alimentaristi ad alto rischio (10 ore), con manuale in PDF.
- Esame online gratuito, senza registrazione.
- Attestato di formazione in PDF, firmato dal tutor, con numero unico.
- Tesserino ritagliabile da portare con sé.
- Verifica pubblica dell’attestato: qualsiasi azienda o ispettore può controllarlo su questo sito.
- Invio immediato via e-mail alla conferma del pagamento (Bizum o carta).
- Domande al tutor su WhatsApp.
Siete in tanti? Sconti per aziende e gruppi a partire da 2 persone.
Livello alto rischio: vale per qualsiasi lavoro con gli alimenti
Esistono tesserini «a basso rischio» o per un solo settore che non valgono più quando si cambia mansione. Il nostro è ad alto rischio e multisettoriale: copre dalla cucina di un ristorante alla cassa di un supermercato, ed è tuo, non dell’azienda. Se cambi lavoro, consegni una copia e continua a valere.
Chiunque abbia contatto diretto con gli alimenti deve essere formato in igiene alimentare, e l’azienda deve poterlo dimostrare (Reg. CE 852/2004).
Valido in tutta la Spagna
Dal Regio decreto 109/2010 non esiste più un tesserino ufficiale rilasciato dall’Amministrazione: la formazione degli alimentaristi è responsabilità dell’impresa alimentare e può essere impartita da qualsiasi ente di formazione. Il nostro attestato certifica che hai superato la formazione in igiene e sicurezza alimentare conforme alla normativa europea e spagnola, ed è il documento che l’azienda conserva per l’ispezione sanitaria.
Non esiste il tesserino «ufficiale» né «omologato»
Vedrai siti con stemmi del Governo e la parola «omologato». Dal 2010 nessuna Amministrazione rilascia né omologa tesserini di alimentarista; lo dice la stessa AESAN (agenzia spagnola per la sicurezza alimentare). Per questo qui non troverai loghi ufficiali: ciò che conta è la formazione che ricevi e chi la firma.
Cosa dice la legge
Il Regio decreto 109/2010 ha abolito il tesserino ufficiale. L’impresa alimentare è responsabile che i suoi alimentaristi siano formati, e può dimostrarlo con la formazione di qualsiasi ente.
Regio decreto 109/2010 · Regolamento (CE) 852/2004
Cosa guarda l’ispettore
Che esista un attestato con i contenuti della formazione, firmato e timbrato da chi la impartisce, e adeguato alla mansione. Il nostro attestato dettaglia i contenuti e si verifica online con il numero o il codice QR.
Criterio pubblicato dall’AESAN sulla formazione degli alimentaristi
Cosa ti diamo noi
Un corso completo ad alto rischio, un esame vero, un tutor che è cuoco e formatore qualificato, e un attestato valido 4 anni, con un avviso quando è ora di rinnovare.
Senza abbonamenti, senza costi nascosti, senza clausole in piccolo
Un tutor vero, non una piattaforma automatica
Il tuo tutor è cuoco e formatore qualificato: Tecnico superiore in ristorazione e Tecnico superiore in agenzie di viaggio e gestione di eventi, titolare del certificato professionale di docenza della formazione professionale per l’impiego (SSCE0110) e con 400 ore di formazione sui rischi legati alla manipolazione degli alimenti. Cuoco e capocuoco tra il 2005 e il 2017; dal 2017, tutor online di corsi di ristorazione, sicurezza alimentare, allergeni e HACCP per enti di formazione di tutta la Spagna, con oltre 6.000 ore di tutoraggio.
Se hai un dubbio durante il corso, scrivigli su WhatsApp al 600 39 93 48 (in italiano o in spagnolo).
Domande frequenti
Devo pagare per fare il corso o l’esame?
No. Il corso e l’esame sono gratuiti e non richiedono registrazione. Paghi i 16,95 € solo se superi l’esame e vuoi ricevere il tuo Attestato + Tesserino.
Quanto tempo ci vuole per riceverlo?
Con Bizum o carta, il PDF viene generato all’istante e lo ricevi via e-mail in pochi minuti. Con bonifico, non appena verifichiamo l’accredito (di solito lo stesso giorno lavorativo).
È valido in un’ispezione sanitaria?
Sì. La normativa (Reg. CE 852/2004 e Regio decreto 109/2010) richiede che gli alimentaristi siano formati in igiene alimentare e che l’azienda possa dimostrarlo; non esiste un tesserino ufficiale dell’Amministrazione. Il nostro attestato ha un numero unico e può essere verificato su questo sito.
Scade?
Il nostro attestato ha una validità di 4 anni, stampata sul documento stesso. La legge non fissa un termine, ma richiede una formazione continua, e aziende e ispezioni chiedono una data recente. Un mese prima della scadenza ti avvisiamo via e-mail per rinnovarlo in 10 minuti. Puoi controllare qui se il tuo tesserino è ancora valido.
Che differenza c’è tra attestato e tesserino?
Nessuna in termini di validità: l’attestato è il documento in formato A4 che conserva l’azienda e il tesserino è il formato tessera da portare con sé. Ricevi entrambi nello stesso PDF.
E se non supero l’esame?
Puoi ripetere l’esame tutte le volte che ti servono, senza costi. Ti indichiamo quali unità ripassare.
L’attestato è in italiano?
Il corso, l’esame e questo sito sono in italiano. L’attestato e il tesserino vengono rilasciati in spagnolo, perché sono i documenti che il tuo datore di lavoro conserva per l’ispezione sanitaria spagnola, con una riga in italiano che descrive cosa certificano.