Alto risco · Multisectorial · Válido 4 anos en toda España

Carné de Manipulador de Alimentos en liña, hoxe mesmo

Le o curso, aproba o test de 10 preguntas e recibe o teu Certificado + Carné de Manipulador de Alimentos de Alto Risco no teu email. Non pagas nada ata ter aprobado. Curso e exame en galego; o certificado é válido en toda España.

  • Un só carné para hostalaría, comercio, industria, comedores e reparto
  • Válido en toda España (Reg. CE 852/2004 e RD 109/2010)
  • Curso e exame gratis, sen rexistro
  • 20 % de desconto ao renovar

Comezar agora, é gratis

Xa estudaches? Ir directamente ao exame

Exemplo do Certificado e Carné de Manipulador de Alimentos de Social Chef Formación
En tres pasos sinxelos

Consegue hoxe o teu Certificado + Carné

Paso 1

Les o curso

10 unidades curtas e claras, ou o manual completo en PDF. Desde o móbil, a tableta ou o ordenador, ao teu ritmo.

Paso 2

Aprobas o exame

Test en liña de 10 preguntas. Gratis e cos intentos que necesites: as preguntas cambian cada vez.

Paso 3

Recibes o teu carné

Pos o teu nome e o teu DNI, pagas 16,95 € e recibes en minutos o Certificado + Carné en PDF, con número único verificable.

Xa tes carné?

Comproba en 30 segundos se está en vigor

O noso certificado vale 4 anos e leva a data impresa. Se o sacaches connosco, mira ata cando é válido; se o sacaches noutro sitio, responde a tres preguntas e dicímosche se che convén renovalo.

Saqueino en Social Chef

Saqueino noutro sitio

Non existe un rexistro oficial de manipuladores, así que ninguén pode consultar carnés doutras entidades. Pero con tres preguntas saberás se a túa formación segue servindo ou che convén renovala.

Facer a comprobación

Prezo único
16,95 €

IVE incluído · Sen cotas nin sorpresas

Comezar o curso

Que inclúe

  • Curso completo de Manipulador de Alimentos de Alto Risco (10 horas), con manual en PDF.
  • Exame en liña gratuíto, sen rexistro.
  • Certificado de formación en PDF, asinado polo titor, con número único.
  • Carné recortable para levar enriba.
  • Verificación pública do certificado: calquera empresa ou inspector pode comprobalo nesta web.
  • Envío inmediato ao email ao confirmar o pagamento (Bizum ou tarxeta).
  • Dúbidas por WhatsApp co titor.

Sodes varios? Descontos para empresas e grupos desde 2 persoas.

Un só carné para todos os sectores

Nivel alto risco: vale para calquera traballo con alimentos

Hai carnés «de baixo risco» ou dun só sector que deixan de servir ao cambiar de posto. O noso é de alto risco e multisectorial: cobre desde a cociña dun restaurante ata a caixa dun supermercado, e é teu, non da empresa. Se cambias de traballo, entregas unha copia e segue valendo.

Bares e cafetaríasRestaurantes e cociñasHoteisCatering e eventosComida a domicilio e repartoComedores escolaresResidencias e hospitaisPanaderías e pastelaríasSupermercadosCarnizarías e peixaríasFroitaríasIndustria alimentariaTransporte e almacénMonitores de comedorAxuda a domicilioFood trucks e mercados

Toda persoa con contacto directo cos alimentos debe estar formada en hixiene alimentaria, e a empresa debe poder demostralo (Reg. CE 852/2004).

Validez en toda España

Desde o Real decreto 109/2010 xa non existe un carné oficial expedido pola Administración: a formación dos manipuladores é responsabilidade da empresa alimentaria e pode impartila calquera entidade de formación. O noso certificado acredita que superaches a formación en hixiene e seguridade alimentaria conforme á normativa europea e española, e é o documento que a empresa garda para a inspección sanitaria.

Regulamento (CE) 852/2004Real decreto 109/2010Regulamento (UE) 1169/2011Real decreto 126/2015Lei 1/2025 desperdicio alimentario

Ler a normativa

O que ninguén che conta

Non existe o carné «oficial» nin «homologado»

Verás webs con escudos do Goberno e a palabra «homologado». Desde 2010 ningunha Administración expide nin homologa carnés de manipulador; dío a propia AESAN. Por iso aquí non atoparás logos oficiais: o que vale é a formación que recibes e quen a asina.

O que di a lei

O Real decreto 109/2010 derrogou o carné oficial. A empresa alimentaria é a responsable de que os seus manipuladores estean formados, e pode acreditalo coa formación de calquera entidade.

Real decreto 109/2010 · Regulamento (CE) 852/2004

O que mira o inspector

Que exista un certificado cos contidos da formación, asinado e selado por quen a imparte, e que sexa axeitado ao posto. O noso certificado detalla os contidos e verifícase en liña co seu número ou o código QR.

Criterio publicado pola AESAN sobre formación de manipuladores

O que che damos nós

Un curso completo de alto risco, un exame de verdade, un titor que é cociñeiro e formador titulado, e un certificado con validez de 4 anos do que che avisamos cando toque renovar.

Sen subscricións, sen cargos ocultos, sen letra pequena

Titor titulado · Chef
Quen está detrás

Un titor de verdade, non unha plataforma automática

O teu titor é cociñeiro e formador titulado: Técnico Superior en Restauración e Técnico Superior en Axencias de Viaxes e Xestión de Eventos, Certificado de Profesionalidade de Docencia da Formación Profesional para o Emprego (SSCE0110) e formación de 400 horas en riscos derivados da manipulación de alimentos. Cociñeiro e xefe de cociña entre 2005 e 2017; desde 2017, titor en liña de cursos de hostalaría, seguridade alimentaria, alérxenos e APPCC para empresas de formación de toda España, con máis de 6.000 horas de titoría.

Se tes unha dúbida durante o curso, escríbelle por WhatsApp ao 600 39 93 48 (en galego ou castelán).

Preguntas frecuentes

Teño que pagar para facer o curso ou o exame?

Non. O curso e o exame son gratuítos e non piden rexistro. Só pagas os 16,95 € se aprobas e queres recibir o teu Certificado + Carné.

Canto tarda en chegar?

Con Bizum ou tarxeta, o PDF xérase no momento e recíbelo no teu email en minutos. Por transferencia, en canto comprobamos o ingreso (normalmente o mesmo día laborable).

É válido ante unha inspección de Sanidade?

Si. A normativa (Reg. CE 852/2004 e RD 109/2010) esixe que os manipuladores estean formados en hixiene alimentaria e que a empresa poida acreditalo; non existe un carné oficial da Administración. O noso certificado leva número único e pode verificarse nesta web.

Caduca?

O noso certificado ten unha validez de 4 anos, que figura impresa no propio documento. A lei non fixa un prazo, pero esixe formación continuada, e as empresas e inspeccións piden unha data recente. Un mes antes de que venza avisámoste por email para que o renoves en 10 minutos. Podes comprobar aquí se o teu carné está en vigor.

Que diferenza hai entre o certificado e o carné?

Ningunha en validez: o certificado é o documento tamaño A4 que se garda na empresa e o carné é o formato tarxeta para levar enriba. Recibes os dous no mesmo PDF.

E se non aprobo?

Podes repetir o exame tantas veces como necesites, sen custo. Indicámosche que unidades repasar.

O certificado está en galego?

O curso, o exame e esta web están en galego. O certificado e o carné expídense en castelán, porque son os documentos que a empresa garda para a inspección sanitaria en toda España, cunha liña en galego que describe o que certifican.

Ver todas as preguntas

Dúbidas co titorRespondo de 9 a 14 h e, de luns a xoves, de 17:30 a 20 h
Scroll ao inicio