Exame en liña gratuíto

Exame de Manipulador de Alimentos

10 preguntas tipo test, unha por cada unidade do curso. Para aprobar necesitas 8 acertos. Se non aprobas, podes repetilo as veces que queiras: as preguntas cambian cada vez. Ao aprobar poderás solicitar o teu Certificado + Carné.

1 Os caldeiros do lixo da cociña deben ser…
2 A norma europea básica sobre hixiene dos alimentos é…
3 A data de caducidade indica que, unha vez superada…
4 APPCC significa…
5 Un manipulador con vómitos ou diarrea debe…
6 Unha ferida na man…
7 Os alérxenos de declaración obrigatoria na Unión Europea son…
8 Segundo a Lei 1/2025 de prevención das perdas e do desperdicio alimentario, os establecementos de restauración…
9 Para que un prato cociñado sexa seguro, o centro do alimento debe alcanzar…
10 Un anaco de cristal nun prato é un perigo…

Dúbidas co titorRespondo de 9 a 14 h e, de luns a xoves, de 17:30 a 20 h
Scroll ao inicio