Examen en línia gratuït

Examen de Manipulador d’Aliments

10 preguntes tipus test, una per cada unitat del curs. Per aprovar necessites 8 encerts. Si no aproves, el pots repetir les vegades que vulgues: les preguntes canvien cada vegada. En aprovar podràs sol·licitar el teu Certificat + Carnet.

1 Segons la Llei 1/2025 de prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari, els establiments de restauració…
2 L'anisakis es prevé…
3 APPCC significa…
4 Davant de la presència de plagues…
5 Són aliments d'alt risc…
6 Un manipulador d'aliments és…
7 Les salses amb ou cru (maionesa) en restauració…
8 Un restaurant que serveix plats sense envasar…
9 La data de caducitat indica que, un cop superada…
10 L'assecat de mans correcte es fa amb…

Dubtes amb el tutorResponc de 9 a 14 h i, de dilluns a dijous, de 17:30 a 20 h
Desplaça cap amunt