Examen en línia gratuït

Examen de Manipulador d’Aliments

10 preguntes tipus test, una per cada unitat del curs. Per aprovar necessites 8 encerts. Si no aproves, el pots repetir les vegades que vulguis: les preguntes canvien cada vegada. En aprovar podràs sol·licitar el teu Certificat + Carnet.

1 Les taules de tallar de colors serveixen per…
2 La formació del manipulador ha de ser…
3 Per evitar la contaminació encreuada per al·lèrgens cal…
4 La Salmonella s'associa sobretot a…
5 Segons la Llei 1/2025 de prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari, els establiments de restauració…
6 Un punt de control crític és…
7 Les fonts de contaminació dels aliments inclouen…
8 El sistema PEPS/FIFO significa…
9 Reescalfar un plat…
10 La roba de feina ha de ser…

Dubtes amb el tutorResponc de 9 a 14 h i, de dilluns a dijous, de 17:30 a 20 h
Desplaça cap amunt