Examen online gratuito

Examen de Manipulador de Alimentos

10 preguntas tipo test, una por cada unidad del curso. Para aprobar necesitas 8 aciertos. Si no apruebas, puedes repetirlo las veces que quieras: las preguntas cambian cada vez. Al aprobar podrás solicitar tu Certificado + Carnet.

1 Para evitar la contaminación cruzada por alérgenos hay que…
2 Los platos cocinados que se sirven calientes se mantienen a…
3 La temperatura de refrigeración debe estar…
4 Ante una inspección sanitaria, la empresa debe poder demostrar…
5 Donar alimentos sobrantes es correcto si…
6 Un alimento contaminado es…
7 La trazabilidad permite…
8 El secado de manos correcto se hace con…
9 Ante la presencia de plagas…
10 Un manipulador con vómitos o diarrea debe…

Dudas con el tutorRespondo de 9 a 14 h y, de lunes a jueves, de 17:30 a 20 h
Scroll al inicio