Política de privacidad
Explicamos aquí, con claridad, qué datos recogemos en www.socialchefformacion.com, para qué los usamos y qué derechos tiene, conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).
1. Responsable
Juan Álvarez Sánchez (nombre comercial Social Chef Formación), NIF 70890229C, Av. de Mairena, 123, 41520 El Viso del Alcor (Sevilla). Correo: hola@socialchefformacion.com.
2. Qué datos tratamos y para qué
| Qué hace usted | Datos | Para qué los usamos | Base legal |
|---|---|---|---|
| Hacer el curso y el examen | Ninguno personal: el examen se realiza sin registro. Si aprueba, se genera un código anónimo (sin datos personales) que caduca a los 15 días y que permite solicitar el certificado. | Permitir que, si aprueba, pueda solicitar el certificado. | Ejecución del servicio solicitado. |
| Comprar el certificado | Nombre, apellidos, número de documento (DNI/NIE/pasaporte), correo electrónico, teléfono (opcional), datos del pago (gestionados por la pasarela) y, si pide el envío impreso, dirección postal. | Emitir el certificado y el carnet a su nombre, enviárselos, atender incidencias y emitir la factura. | Ejecución del contrato y obligaciones legales (facturación y fiscalidad). |
| Verificación pública del certificado | Número de certificado, nombre y apellidos, curso, fecha de emisión y de validez, y número de documento mostrado solo parcialmente. | Que una empresa o inspección que disponga del número o del QR pueda comprobar que el certificado es auténtico. Es la finalidad del documento. | Ejecución del contrato e interés legítimo (evitar certificados falsos). |
| Aviso de renovación | Nombre, correo electrónico, fecha de validez. | Avisarle un mes antes de que venza la validez indicada en su certificado y ofrecerle un descuento para renovar. | Interés legítimo; son como máximo dos correos (uno antes y otro después de la fecha) y puede oponerse en cualquier momento escribiéndonos. |
| Petición de reseña | Nombre y correo electrónico. | Pedirle, unos días después de la entrega, que valore el servicio. | Interés legítimo; puede oponerse. |
| Contacto (correo, formulario o WhatsApp) | Los datos que usted nos facilite. | Responder a su consulta. | Consentimiento, al dirigirse a nosotros. |
| Navegación | Cookies técnicas y, solo si las acepta, de medición o publicidad. | Ver la política de cookies. | Interés legítimo (técnicas) / consentimiento (resto). |
No tomamos decisiones automatizadas con efectos jurídicos ni elaboramos perfiles. El examen se corrige automáticamente, pero el resultado no se guarda asociado a su identidad hasta que decide comprar.
3. Cuánto tiempo los conservamos
- Datos del certificado y registro de verificación: mientras el certificado esté dentro de su periodo de validez y durante 5 años más, para que pueda seguir verificándose y reexpedirse; después se eliminan o anonimizan.
- Datos del pedido y factura: 6 años desde la operación (artículo 30 del Código de Comercio y normativa tributaria).
- Consultas de contacto: hasta 1 año desde la última comunicación.
- Avisos de renovación y reseñas: hasta que se oponga o se eliminen los datos del certificado.
4. A quién comunicamos sus datos
No vendemos ni cedemos sus datos. Los tratan por cuenta nuestra, como encargados, los proveedores necesarios para prestar el servicio: Piensa Solutions (alojamiento de la web y correo), Google (cuenta de correo con la que gestionamos la bandeja de hola@socialchefformacion.com), las pasarelas de pago que usted elija (Stripe, o Redsys y Bizum a través de la entidad bancaria), y Correos cuando pide el envío impreso. Algunos de estos proveedores (Google, Stripe) pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo con las garantías previstas en el RGPD (cláusulas contractuales tipo o marco de privacidad de datos UE-EE. UU.). También comunicaremos datos a las Administraciones cuando una ley nos obligue.
La verificación pública la puede consultar cualquiera que disponga del número de su certificado o de su QR; por eso el número de documento se muestra solo en parte.
5. Sus derechos
Puede acceder a sus datos, rectificarlos, suprimirlos, limitar u oponerse a su tratamiento y pedir su portabilidad escribiendo a hola@socialchefformacion.com, indicando su nombre y el número de certificado o de pedido; si tenemos dudas sobre su identidad, le pediremos una copia de su documento. Si cree que no hemos tratado sus datos correctamente, puede reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
Tenga en cuenta que si pide suprimir los datos de un certificado vigente, dejará de poder verificarse.
6. Seguridad
La web funciona bajo HTTPS y los pagos los procesan pasarelas certificadas (no almacenamos números de tarjeta). En el registro de certificados el número de documento se guarda cifrado de forma irreversible y solo de forma parcial; el número completo consta únicamente en los datos del pedido, a los que solo accede el titular. Los certificados se entregan por enlace y archivo con una clave única.
7. Menores
El servicio está dirigido a mayores de 16 años que trabajen o vayan a trabajar con alimentos. Si detectamos datos de un menor de 14 años sin autorización de sus padres o tutores, los eliminaremos.
Última actualización: octubre de 2026.